【必見】天かすの代わりに〇〇を代用!?タイの食材で簡単たこ焼き作り

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パーティー

こんにちわ、ぺぺです。
今回はタイでもたこ焼きパーティをしたい方向けで簡単に手に入る食材をご紹介します。



タイで簡単に手に入る食材でたこ焼き(関西風)を作ってみた

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今回作るたこ焼きのレシピ(約60個分)

薄力粉—500g
水—1500ml
卵—3個
秘密の材料—1袋
具—ベーコンなどなど

作り方

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①薄力粉、水、卵を入れてだまがなくなるまでまぜまぜします。

これだけだと普通のおいしくないたこ焼きになります。
天かすを入れると美味しくなるのに、タイではなかなか手に入りにくい・・

そこであるものを使って代用したいと思いまーすd(*^v^*)b
最初にあった秘密の材料—1袋とは・・・!?

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ジャーン!

ここでコンビニで売っているスナック菓子の「レイ 海苔味」を使います。
こちらはセブンイレブンやファミリーマートにて20Bで購入可能です。

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こういう風にぐしゃぐしゃの粉々に潰します。。゚ヽ(゚´=Д=`)ノ゚

こちらはたこ焼きを焼くときに、天かすの代用になるだけでなく、白だしを入れなくても風味が出て美味しくなりまーす。

具もタコを用意するのは難しいので、イカや貝、ソーセージなどで代用しまーす。

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②あとは先ほど混ぜておいた生地→具→レイを粉々にしたものを順番に入れて焼くだけ。

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これだけで中々おいしいたこ焼き(関西風)の出来上がりーーー!

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簡単ですね!レイの他にも海苔味のお菓子でしたら、代用は可能です。これで、白だしと天かすを使わなくても結構おいしいたこ焼きができてしまいます!

まとめ

いかがでしたか?タイでたこパしたいけど天かすがないよ・・・、白だしが無いよ・・・、という方は、是非参考にしてみてくださいね。
そして隠し味の「レイ 海苔味」をお試しあれー(ノ*´_●`)人(*`・∀・´*)人(´●_`*)ノ

ぺぺ

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日本留学経験4年タイの材料を使っていかに日本の味に近づけれるか日々勉強してまぁすヽ(*´∀`*)ノ

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